geroosterde gerst
Lage GI
GL 31.5 per typische kop (150 g) · GL 21 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matige glycemische belasting
geroosterde gerst heeft een glycemische index van 28, gelijk aan gewone Gerst (28). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 31.5 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gerst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
geroosterde gerst is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 354 kcal |
| Koolhydraten | 73.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.8 g |
| Natuurlijk | 0.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 17.3 g |
| Oplosbaar | 5.2 g |
| Onoplosbaar | 12.1 g |
| Eiwit | 10.5 g |
| Vet | 2.3 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 1.9 g |
| Natrium | 12 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lage glycemische index
- goede bron van plantaardige eiwitten
- matige glycemische belasting
- bevat gluten
- licht verwerkt
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van geroosterde gerst?
geroosterde gerst heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 31.5; per 100 g is de glycemische lading 21.
Is geroosterde gerst goed voor mensen met insulineresistentie?
geroosterde gerst heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gerst heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gerst in deze database heeft Gerst de laagste glycemische lading (6.8 per 100 g).
Bekijk geroosterde gerst in de Logi-app, met jouw portie.
