gerstegort
Lage GI
GL 38.6 per kop (184 g) · GL 21 per 100 g
- Very high fiber content
- Moderate glycemic load
gerstegort heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén kop (184 g) voegt een glycemische lading van 38.6 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #170283 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkoolrijst biedt een enorme vermindering van de glycemische belasting (van 21 naar 1) en een veel lagere GI, waardoor het een uitstekend koolhydraatarm alternatief is voor een bijgerecht op basis van granen.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 1 per 100 g Chiazaadpap zorgt voor een aanzienlijk lagere glycemische impact (GL 1 vs 21) en is een voedzaam, bloedsuikervriendelijk alternatief voor een ontbijt of een graanachtige maaltijd.
chiazaadpap
Vormen van gerstegort
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gerstegort is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 184 g | 38.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 354 kcal |
| Koolhydraten | 73.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.8 g |
| Natuurlijk | 0.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 17.3 g |
| Oplosbaar | 5.2 g |
| Onoplosbaar | 12.1 g |
| Eiwit | 12.5 g |
| Vet | 2.3 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 1.8 g |
| Natrium | 9 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Very high fiber content
- Low glycemic index
- Whole grain, minimally processed
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for low-carb diets
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gerstegort?
gerstegort heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén kop (184 g) heeft een glycemische lading van 38.6; per 100 g is de glycemische lading 21.
Is gerstegort goed voor mensen met insulineresistentie?
gerstegort heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van gerstegort heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van gerstegort in deze database heeft Gekookte gerst de laagste glycemische lading (9 per 100 g).
Bekijk gerstegort in de Logi-app, met jouw portie.
