gerstegort
Lage GI
GL 40 per kop (184 g) · GL 21.8 per 100 g
- Very high fiber content
- Moderate glycemic load
gerstegort heeft een glycemische index van 28, gelijk aan gewone Gerst (28). Eén kop (184 g) voegt een glycemische lading van 40 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gerst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gerstegort is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 184 g | 40 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 352 kcal |
| Koolhydraten | 77.72 g |
| Suikers (totaal) | 0.8 g |
| Natuurlijk | 0.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 15.6 g |
| Oplosbaar | 4.7 g |
| Onoplosbaar | 10.9 g |
| Eiwit | 9.91 g |
| Vet | 1.16 g |
| Verzadigd | 0.25 g |
| Onverzadigd | 0.91 g |
| Natrium | 9 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Very high fiber content
- Low glycemic index
- Whole grain, minimally processed
- Moderate glycemic load
- Contains gluten
- Not suitable for low-carb diets
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gerstegort?
gerstegort heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén kop (184 g) heeft een glycemische lading van 40; per 100 g is de glycemische lading 21.8.
Is gerstegort goed voor mensen met insulineresistentie?
gerstegort heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gerst heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gerst in deze database heeft Gerst de laagste glycemische lading (6.8 per 100 g).
Bekijk gerstegort in de Logi-app, met jouw portie.
