gerst een nacht geweekt
Lage GI
GL 12 per typische kop (150 g) · GL 8 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- bevat gluten
gerst een nacht geweekt heeft een glycemische index van 28, lager dan gewone Gerst (50). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 12 toe.
Bijgewerkt op 16 feb 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gerst
- GI 50 · GL 12 per 100 g
Gerst - GI 28 · GL 7 per 100 g pilaf
gerst pilaf - GI 28 · GL 7.9 per 100 g refined
Gerst (volkoren, gekookt) - gekookte gerstGI 28 · GL 8 per 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 per 100 g roti
gerst platbrood - GI 25 · GL 20 per 100 g pearl
parelgerst - GI 28 · GL 21 per 100 g roasted
geroosterde gerst - +4 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gerst een nacht geweekt is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 123 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.8 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.7 g |
| Eiwit | 2.3 g |
| Vet | 0.4 g |
| Verzadigd | 0.08 g |
| Onverzadigd | 0.32 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- lage glycemische index
- volkoren, minimaal bewerkt
- bevat gluten
- matig koolhydraatgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gerst een nacht geweekt?
gerst een nacht geweekt heeft een glycemische index van 28 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 12; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is gerst een nacht geweekt goed voor mensen met insulineresistentie?
gerst een nacht geweekt heeft een lage glycemische index (28), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gerst heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gerst in deze database heeft gerst pilaf de laagste glycemische lading (7 per 100 g).
Bekijk gerst een nacht geweekt in de Logi-app, met jouw portie.
