Deens roggebrood
Lage GI
GL 20 per 100 g
- Hoog gehalte aan voedingsvezels
- Matig tot hoge glycemische belasting
Deens roggebrood heeft een glycemische index van 50, gelijk aan gewone volkoren roggebrood (50).
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het verlaagt de glycemische belasting aanzienlijk door de afwezigheid van traditionele granen, waardoor het veel vriendelijker is voor de bloedsuikerspiegel.
Amandelmeel - GL 14 per 100 g Het hoge gehalte aan gezonde vetten en vezels in lijnzaad minimaliseert de insulinepiek in vergelijking met roggemeel.
Lijnzaadbrood - GL 16 per 100 g Het kiemproces vermindert antinutriënten en creëert een stabielere, langzamer verteerbare koolhydraatbron dan rogge.
ontkiemd volkorenbrood
Vormen van volkoren roggebrood
- GI 50 · GL 20 per 100 g
volkoren roggebrood - GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
rogge zuurdesem gefermenteerd met lijnzaad - GI 50 · GL 20 per 100 g sugar free
100% roggebrood (pumpernickel-stijl) - Borodinsky broodGI 50 · GL 20 per 100 g borodinsky
- roggebrood met lage glycemische indexGI 50 · GL 20 per 100 g low glycemic index
- GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Roggebrood met pompoenpitten - GI 50 · GL 20 per 100 g with walnuts
Roggebrood met walnoten - +5 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Deens roggebrood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 40 g |
| Suikers (totaal) | 3 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 8 g |
| Oplosbaar | 2.4 g |
| Onoplosbaar | 5.6 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 500 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog gehalte aan voedingsvezels
- Lage mate van bewerking
- Geen toegevoegde suikers
- Matig tot hoge glycemische belasting
- Aanzienlijk zetmeelgehalte
Recepten met Deens roggebrood
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Deens roggebrood?
Deens roggebrood heeft een glycemische index van 50 (Laag) en een glycemische lading van 20 per 100 g.
Is Deens roggebrood goed voor mensen met insulineresistentie?
Deens roggebrood heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van volkoren roggebrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van volkoren roggebrood in deze database heeft rogge zuurdesem gefermenteerd met lijnzaad de laagste glycemische lading (14 per 100 g).
Bekijk Deens roggebrood in de Logi-app, met jouw portie.
