Surdeigsmuffin
Moderat GI
GL 34.8 per typisk stk (120 g) · GL 29 per 100 g
- Moderat proteininnhold
- Høy glykemisk belastning
Surdeigsmuffin har en glykemisk indeks på 65, lavere enn ren Muffin (70). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 34.8.
Oppdatert 20. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Muffin
- GI 70 · GL 38 per 100 g
Muffin - Hjemmelaget linfrømuffinsGI 15 · GL 1.5 per 100 g flaxseed meal
- GI 28 · GL 8 per 100 g almond flourcarrot
Mandelmel gulrotmuffins (uten tilsatt sukker) - GI 45 · GL 14 per 100 g zucchiniwalnut
Fullkorn squash valnøttmuffin (fruktsøtet) - GI 45 · GL 17 per 100 g wholegrain oat
Bakte muffins med fullkorn havre, kanel og stevia/fruktpuré - GI 60 · GL 30 per 100 g carrot
Gulrotmuffins - GI 68 · GL 37 per 100 g lemonpoppy seed
Sitronvalmue mini muffin - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Surdeigsmuffin er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Karbohydrater | 45 g |
| Sukker (totalt) | 10 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 7 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 7 g |
| Mettet | 2 g |
| Umettet | 5 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Moderat proteininnhold
- Inneholder noe umettet fett
- Høy glykemisk belastning
- Høyt tilsatt sukker
- Lavt fiberinnhold
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Surdeigsmuffin?
Surdeigsmuffin har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 34.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 29.
Er Surdeigsmuffin bra for folk med insulinresistens?
Surdeigsmuffin har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Fullkornsmuffin.
Hvilken variant av Muffin har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Muffin i denne databasen har Hjemmelaget linfrømuffins lavest glykemisk belastning (1.5 per 100 g).
Sjekk Surdeigsmuffin i Logi-appen, med din porsjon.
