speltmel
Moderat GI
GL 39.1 per kopp (120 g) · GL 32.6 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat glykemisk belastning
speltmel har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En kopp (120 g) gir en glykemisk belastning på 39.1.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2003587 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.3 per 100 g Mandelmel har en betydelig lavere GL på 1 sammenlignet med 38, noe som fører til en mye mindre påvirkning på blodsukkeret.
Mandelmel - GL 4.5 per 100 g Lupinmel gir en mye lavere GL på 2, noe som gjør det til et overlegent valg for å håndtere glykemisk respons.
Lupinmel - GL 26.5 per 100 g Kokosmel har en GL på 8,1, som er vesentlig lavere enn speltmelets 38, og tilbyr en bedre glykemisk profil.
Kokosmel
Varianter av speltmel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
speltmel er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 teskje | 3 g | 0.8 |
| 1 spiseskje | 8 g | 2.4 |
| 1 kopp | 120 g | 39.1 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 338 kcal |
| Karbohydrater | 70 g |
| Sukker (totalt) | 0.8 g |
| Naturlig | 0.8 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 10.7 g |
| Løselig | 3.2 g |
| Uløselig | 7.5 g |
| Protein | 14.6 g |
| Fett | 2.4 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- God kilde til protein
- Minimal bearbeiding
- Moderat glykemisk belastning
- Inneholder gluten
- Ikke egnet for cøliaki
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til speltmel?
speltmel har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En kopp (120 g) har en glykemisk belastning på 39.1; per 100 g er den glykemiske belastningen 32.6.
Er speltmel bra for folk med insulinresistens?
speltmel har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvilken variant av speltmel har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av speltmel i denne databasen har Pølsehorn (speltmel) lavest glykemisk belastning (19 per 100 g).
Sjekk speltmel i Logi-appen, med din porsjon.
