Fullkorn speltmel
Moderat GI
GL 51 per typisk kopp (150 g) · GL 34 per 100 g
- God kilde til kostfiber
- Høy glykemisk belastning per porsjon
Fullkorn speltmel har en glykemisk indeks på 55, det samme som ren speltmel (55). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 51.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Ekstremt lavt innhold av karbohydrater og glykemisk belastning, noe som gjør det ideelt for å håndtere insulinresistens.
Mandelmel - GL 17.1 per 100 g Høyt fiberinnhold og betydelig lavere innhold av netto karbohydrater sammenlignet med fullkornsmel.
Kokosmel - GL 4.5 per 100 g Tilbyr et mye høyere proteininnhold og har en ubetydelig innvirkning på blodsukkernivået.
Lupinmel
Varianter av speltmel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Fullkorn speltmel er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 62 g |
| Sukker (totalt) | 1.3 g |
| Naturlig | 1.3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 10 g |
| Løselig | 3 g |
| Uløselig | 7 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- God kilde til kostfiber
- Inneholder en moderat mengde protein
- Høy glykemisk belastning per porsjon
- Inneholder gluten som kan forårsake betennelse
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Fullkorn speltmel?
Fullkorn speltmel har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 51; per 100 g er den glykemiske belastningen 34.
Er Fullkorn speltmel bra for folk med insulinresistens?
Fullkorn speltmel har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvilken variant av speltmel har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av speltmel i denne databasen har Pølsehorn (speltmel) lavest glykemisk belastning (19 per 100 g).
Sjekk Fullkorn speltmel i Logi-appen, med din porsjon.
