Sopp
Lav GI
GL 1.2 per typisk stk (120 g) · GL 1 per 100 g
- Ekstremt lav glykemisk belastning
- Lav mikronæringstetthet sammenlignet med andre grønnsaker
Sopp har en glykemisk indeks på 10, det samme som ren Hvit sjampinjong (10). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 1.2.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Hvit sjampinjong
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Hvit sjampinjong - GI 10 · GL 0.4 per 100 g roasted
Ristede sopp - GI 10 · GL 1 per 100 g brown
Brune sjampinjonger - Grillet sopp med ekstra virgin olivenoljeGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 per 100 g garlic
Hvitløksopp - kokt soppGI 10 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 per 100 g cooked
Kokt sopp - +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Sopp er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 22 kcal |
| Karbohydrater | 3.3 g |
| Sukker (totalt) | 1.7 g |
| Naturlig | 1.7 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 3.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.15 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ekstremt lav glykemisk belastning
- Svært lav kaloritetthet
- Lav mikronæringstetthet sammenlignet med andre grønnsaker
- Relativt lavt fiberinnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Sopp?
Sopp har en glykemisk indeks på 10 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 1.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Sopp bra for folk med insulinresistens?
Sopp har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hvit sjampinjong har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvit sjampinjong i denne databasen har Ristede sopp lavest glykemisk belastning (0.4 per 100 g).
Sjekk Sopp i Logi-appen, med din porsjon.
