Hvit sjampinjong
Lav GI
GL 0.2 per stk (18 g) · GL 1 per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning
- Lavt fiberinnhold sammenlignet med andre grønnsaker
Hvit sjampinjong har en glykemisk indeks på 10 (Lavt). En stk (18 g) gir en glykemisk belastning på 0.2.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2003601 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Hvit sjampinjong
- GI 10 · GL 0.4 per 100 g roasted
Ristede sopp - GI 10 · GL 1 per 100 g brown
Brune sjampinjonger - Grillet sopp med ekstra virgin olivenoljeGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 per 100 g garlic
Hvitløksopp - kokt soppGI 10 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 per 100 g cooked
Kokt sopp - Krabbefylt soppGI 15 · GL 1 per 100 g bakedcrab stuffed
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Hvit sjampinjong er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (approx. 2" diameter) | 18 g | 0.2 |
| 1 kopp | 70 g | 0.7 |
| 1 serving (approx. 3 oz) | 85 g | 0.9 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 22 kcal |
| Karbohydrater | 3.3 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 3.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.15 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk belastning
- Høyt vanninnhold og lav kaloritetthet
- Lavt fiberinnhold sammenlignet med andre grønnsaker
- Lav total mikronæringstetthet sammenlignet med mørkere varianter
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Hvit sjampinjong
-
Perlebyggrisotto med kylling og villsopp 60 min · 13 ingredienser · middels -
Mettende lavglykemisk okse- og byggrynsgryte 110 min · 21 ingredienser · middels -
Lavglykemisk fullkorns fettuccine med sautert mangold og sopp 35 min · 8 ingredienser · lett -
Grillede grønnsaker med balsamicomarinering og urter 30 min · 13 ingredienser · lett -
Lavglykemisk villrisbolle med ovnsbakte rotgrønnsaker og urtepanert kylling 75 min · 15 ingredienser · middels -
Lavglykemisk sopp- og byggsuppe 70 min · 12 ingredienser · middels -
Lavglykemiske gresskarringer fylt med sopp 70 min · 7 ingredienser · middels -
Lavglykemisk grillet kyllingpasta med hvite bønner og sopp 40 min · 11 ingredienser · middels -
Lavglykemisk kalkun-fylt delicata-gresskar med tahini 60 min · 15 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hvit sjampinjong?
Hvit sjampinjong har en glykemisk indeks på 10 (Lavt). En stk (18 g) har en glykemisk belastning på 0.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Hvit sjampinjong bra for folk med insulinresistens?
Hvit sjampinjong har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hvit sjampinjong har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvit sjampinjong i denne databasen har Ristede sopp lavest glykemisk belastning (0.4 per 100 g).
Sjekk Hvit sjampinjong i Logi-appen, med din porsjon.
