Koreansk saus
Moderat GI
GL 19 per 100 g
- Inneholder moderat protein
- Høyt innhold av tilsatt sukker
Koreansk saus har en glykemisk indeks på 55, høyere enn ren Smakfull saus (45).
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 5 per 100 g Denne erstatningen senker den glykemiske belastningen betydelig fra 19 til 5, samtidig som den gir en lignende smaksprofil som passer til asiatiske retter.
Kokosaminos (hvitløk og ingefær smaksatt) - GL 5 per 100 g Med en mye lavere glykemisk belastning på 5 sammenlignet med 19, er dette et utmerket, blodsukkervennlig alternativ for marinader og sauser.
Kokosaminosyrer - GL 15 per 100 g Dette tilbyr en lavere GI (33 mot 55) og en redusert glykemisk belastning (15 mot 19), noe som gjør det til et bedre valg for de som ønsker den tradisjonelle koreanske smaksprofilen med mindre glykemisk påvirkning.
Rød chilipasta
Varianter av Smakfull saus
- GI 45 · GL 5 per 100 g
Smakfull saus - GI 10 · GL 0.4 per 100 g caperchive
Kapers- og gressløksaus - GI 20 · GL 1 per 100 g chive
Gressløksaus - GI 10 · GL 1 per 100 g merke: bitchin_sauce
Original Bitchin' saus - GI 10 · GL 1 per 100 g parsleyonion
Persille-løk saus - Sterk dippsausGI 20 · GL 1 per 100 g jaew
- sukkerfri sitronsausGI 20 · GL 1 per 100 g lemonsugar free
- +47 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Koreansk saus er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Karbohydrater | 35 g |
| Sukker (totalt) | 25 g |
| Naturlig | 5 g |
| Tilsatt | 20 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 2 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.7 g |
| Natrium | 2500 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder moderat protein
- Lavt innhold av mettet fett
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Høy natriumtetthet
- Høy glykemisk belastning
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Koreansk saus?
Koreansk saus har en glykemisk indeks på 55 (Moderat) og en glykemisk belastning på 19 per 100 g.
Er Koreansk saus bra for folk med insulinresistens?
Koreansk saus har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Kokosaminos (hvitløk og ingefær smaksatt).
Hvilken variant av Smakfull saus har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Smakfull saus i denne databasen har Kapers- og gressløksaus lavest glykemisk belastning (0.4 per 100 g).
Sjekk Koreansk saus i Logi-appen, med din porsjon.
