Gresskar
Lav GI
GL 1 per 100 g
- Lav glykemisk belastning
- Lavt proteininnhold
Gresskar har en glykemisk indeks på 15, det samme som ren Sommergresskar (15).
Oppdatert 16. mai 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Sommergresskar
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Sommergresskar - güicoy-squashGI 15 · GL 0.5 per 100 g güicoy
- GI 15 · GL 1 per 100 g yellow
Gul sommergresskar - kokt squashGI 51 · GL 2 per 100 g cooked
- GI 51 · GL 4 per 100 g delicate
Delicata squash - gresskargratengGI 55 · GL 6 per 100 g casserole
- stekt gresskarGI 51 · GL 6 per 100 g roasted
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Gresskar er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 18 kcal |
| Karbohydrater | 3.4 g |
| Sukker (totalt) | 2.2 g |
| Naturlig | 2.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Løselig | 0.4 g |
| Uløselig | 0.8 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0.02 g |
| Umettet | 0.08 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk belastning
- Høyt innhold av vitamin A og C
- Lavt kaloriinnhold og høyt vanninnhold
- Lavt proteininnhold
- Minimalt fettinnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Gresskar?
Gresskar har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Er Gresskar bra for folk med insulinresistens?
Gresskar har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Sommergresskar har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Sommergresskar i denne databasen har güicoy-squash lavest glykemisk belastning (0.5 per 100 g).
Sjekk Gresskar i Logi-appen, med din porsjon.
