Ferske jordbær
Lav GI
GL 0.4 per stk (12 g) · GL 3 per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning
- Lavt proteininnhold for metthet
Ferske jordbær har en glykemisk indeks på 40 (Lavt). En stk (12 g) gir en glykemisk belastning på 0.4.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #167762 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Ferske jordbær
- GI 20 · GL 1 per 100 g cookedsugar free
Jordbær lett kokt med erytritol - GI 40 · GL 3 per 100 g frozen
Frosne jordbær - GI 40 · GL 3 per 100 g pieces
Jordbærbiter - Jordbær i sirupGI 65 · GL 12 per 100 g cannedsyrup
- GI 40 · GL 30 per 100 g sugar freedried
Tørkede jordbær - GI 50 · GL 40 per 100 g dried
Tørkede jordbær
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Ferske jordbær er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 small (1" dia) | 7 g | 0.2 |
| 1 medium (1-1/4" dia) | 12 g | 0.4 |
| 1 large (1-3/8" dia) | 18 g | 0.5 |
| 1 extra large (1-5/8" dia) | 27 g | 0.8 |
| 1 cup, whole | 144 g | 4.3 |
| 1 NLEA serving | 147 g | 4.4 |
| 1 cup, halves | 152 g | 4.6 |
| 1 cup, sliced | 166 g | 5 |
Vis alle 9 porsjoner
| 1 cup, pureed | 232 g | 7 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 32 kcal |
| Karbohydrater | 7.7 g |
| Sukker (totalt) | 4.9 g |
| Naturlig | 4.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.02 g |
| Umettet | 0.08 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk belastning
- Høyt vanninnhold og hydrering
- Rik på gunstige antioksidanter
- Lavt proteininnhold for metthet
- Inneholder naturlig fruktose
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Ferske jordbær
-
Lavglykemisk cottage cheese-bolle med ferske jordbær og valnøtter 3 min · 3 ingredienser · lett -
Blodsukkervennlig mørk sjokoladekake til fest 42 min · 17 ingredienser · middels -
Gresk yoghurt med jordbær og mandler 3 min · 3 ingredienser · lett -
Individuelle bærparfaitpaier med lavere glykemiske alternativer 15 min · 6 ingredienser · lett -
Lav-GI Rote Grütze med Kvarg 20 min · 8 ingredienser · middels -
Lavglykemisk blandede bær-bolle 5 min · 3 ingredienser · lett -
Lavglykemisk bærparfait med kremost-mousse 15 min · 5 ingredienser · lett -
Blodsukkervennlige jordbær- og kremost-pannekaker (modifisert lavglykemisk versjon) 30 min · 7 ingredienser · middels -
Lavglykemisk jordbær-balsamico-sorbet 405 min · 4 ingredienser · lett -
Yoghurt Panna Cotta med jordbær og blåbær 255 min · 8 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Ferske jordbær?
Ferske jordbær har en glykemisk indeks på 40 (Lavt). En stk (12 g) har en glykemisk belastning på 0.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 3.
Er Ferske jordbær bra for folk med insulinresistens?
Ferske jordbær har et lavt glykemisk indeks (40), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Ferske jordbær har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Ferske jordbær i denne databasen har Jordbær lett kokt med erytritol lavest glykemisk belastning (1 per 100 g).
Sjekk Ferske jordbær i Logi-appen, med din porsjon.
