Bjørnebær
Lav GI
GL 0.8 per kopp (72 g) · GL 1.1 per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning: ca. 2 per 100 g, med bare 4,9 g sukker.
- Mange små, harde frø som noen synes er ubehagelige.
Bjørnebær har en glykemisk indeks på 25 (Lavt). En kopp (72 g) gir en glykemisk belastning på 0.8.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #173946 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g The closest berry in taste and use, with 6.5 g of fibre and a similar low glycemic load per 100 g.
Bringebær - GL 7.7 per 100 g A dark berry for yogurt, porridge and smoothies, sweeter and without the hard seeds; widely sold frozen.
Blåbær - GL 2.3 per 100 g A berry for desserts and breakfast with fewer calories (32 kcal per 100 g) and more vitamin C than blackberries.
Ferske jordbær - GL 2 per 100 g A tart dark berry for sauces and jams, very low in glycemic load and rich in vitamin C.
Solbær
Varianter av Bjørnebær
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Bjørnebær er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1/2 cup | 72 g | 0.8 |
| 1 punnet | 125 g | 1.4 |
| 1 cup | 144 g | 1.6 |
| 1 cup, frozen | 151 g | 1.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 43 kcal |
| Karbohydrater | 9.6 g |
| Sukker (totalt) | 4.9 g |
| Naturlig | 4.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 5.3 g |
| Løselig | 2.1 g |
| Uløselig | 3.2 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mettet | 0.01 g |
| Umettet | 0.49 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk belastning: ca. 2 per 100 g, med bare 4,9 g sukker.
- 5,3 g fiber per 100 g, mer enn de fleste frukter.
- 43 kcal per 100 g, med vitamin C (21 mg), vitamin K og mangan.
- Mange små, harde frø som noen synes er ubehagelige.
- Friske bær blir fort dårlige: de holder seg bare i 2 til 3 dager i kjøleskapet.
- Tørkede bjørnebær er vanligvis tilsatt sukker: ca. 55 g sukker per 100 g.
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Bjørnebær?
Bjørnebær har en glykemisk indeks på 25 (Lavt). En kopp (72 g) har en glykemisk belastning på 0.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.1.
Er Bjørnebær bra for folk med insulinresistens?
Bjørnebær har et lavt glykemisk indeks (25), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Bjørnebær har lavest glykemisk belastning?
Bjørnebær har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Bjørnebær i denne databasen (1.1 per 100 g).
Sjekk Bjørnebær i Logi-appen, med din porsjon.
