Bulgogi-krydder
Moderat GI
GL 19 per 100 g
- Inneholder noe protein
- Høyt natriuminnhold
Bulgogi-krydder har en glykemisk indeks på 55, høyere enn ren krydderblanding (20).
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- Hjemmelaget chili- og hvitløkstahini-sausGL 4 per 100 g Denne sausen tilbyr en betydelig lavere glykemisk belastning (4 mot 19), samtidig som den gir en lignende velsmakende, umami-rik smaksprofil som passer til kjøttretter.
- GL 5 per 100 g Kokos-aminos gir en mye lavere glykemisk påvirkning (GL 5 mot 19) og fungerer som et utmerket alternativ med lavere sukkerinnhold til den tradisjonelle basen av soya og sukker i bulgogi-krydder.
Kokosaminosyrer - GL 4 per 100 g Ved å bruke ingefær- og hvitløkspasta kan du bygge det aromatiske fundamentet i en rett i bulgogi-stil med en mye lavere glykemisk belastning (GL 4 mot 19) ved å unngå det tilsatte sukkeret som finnes i kommersielle krydderblandinger.
Ingefær-hvitløkspasta
Varianter av krydderblanding
- krydderblandingGI 20 · GL 7 per 100 g
- GI 10 · GL 4 per 100 g low sodiumherbal
Tørket urter og krydderblanding (uten tilsatt salt) - GI 10 · GL 4.4 per 100 g herb
Italiensk krydderblanding - UrtepepperGI 10 · GL 5 per 100 g herbal pepper
- GI 30 · GL 7.5 per 100 g sour chive
Sur gressløk krydder - GI 20 · GL 8 per 100 g louisiana rub
Louisiana rub krydder - GI 35 · GL 9 per 100 g lemon
Sitronkrydder - +21 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Bulgogi-krydder er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Karbohydrater | 35 g |
| Sukker (totalt) | 25 g |
| Naturlig | 5 g |
| Tilsatt | 20 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 3 g |
| Mettet | 0.5 g |
| Umettet | 2.5 g |
| Natrium | 3500 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder noe protein
- Gir smak i små porsjoner
- Høyt natriuminnhold
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Bearbeidede ingredienser
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Bulgogi-krydder?
Bulgogi-krydder har en glykemisk indeks på 55 (Moderat) og en glykemisk belastning på 19 per 100 g.
Er Bulgogi-krydder bra for folk med insulinresistens?
Bulgogi-krydder har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Hjemmelaget chili- og hvitløkstahini-saus.
Hvilken variant av krydderblanding har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av krydderblanding i denne databasen har Tørket urter og krydderblanding (uten tilsatt salt) lavest glykemisk belastning (4 per 100 g).
Sjekk Bulgogi-krydder i Logi-appen, med din porsjon.
