Kentang panggang
GI tinggi
GL 18 setiap keping biasa (120 g) · GL 15 setiap 100 g
- Kandungan serat sederhana
- Indeks glisemik tinggi
Kentang panggang mempunyai indeks glisemik 70, lebih rendah daripada Ubi kentang biasa (78). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 18.
Dikemas kini 18 Jan 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
Bentuk Ubi kentang
- GI 78 · GL 13.7 setiap 100 g
Ubi kentang - ubi keledek unguGI 45 · GL 9 setiap 100 g purple
- GI 58 · GL 10 setiap 100 g new
Kentang baby - GI 65 · GL 10 setiap 100 g canned
Kentang dalam tin - Kentang dengan kulitGI 60 · GL 10 setiap 100 g with skin
- GI 58 · GL 10 setiap 100 g yellow
kentang kuning - Ubi kentang kupasGI 60 · GL 10 setiap 100 g peeled
- +28 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kentang panggang ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 95 kcal |
| Karbohidrat | 21 g |
| Gula (jumlah) | 1.2 g |
| Semula jadi | 1.2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 2.1 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.07 g |
| Natrium | 7 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sederhana
- Rendah lemak
- Tiada gula tambahan
- Indeks glisemik tinggi
- Beban glisemik sederhana
- Rendah protein
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kentang panggang?
Kentang panggang mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 18; setiap 100 g beban glisemik ialah 15.
Adakah Kentang panggang sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kentang panggang mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah zucchini bakar.
Bentuk Ubi kentang yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Ubi kentang dalam pangkalan data ini, ubi keledek ungu mempunyai beban glisemik terendah (9 setiap 100 g).
Semak Kentang panggang dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
