Daun salam
GI rendah
GL 11 setiap 100 g
- Kandungan serat diet yang tinggi
- Bioavailabiliti nutrien yang rendah
Daun salam mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah).
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170917 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Daun salam ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, crumbled | 1 g | 0.1 |
| 1 tbsp, crumbled | 2 g | 0.2 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 313 kcal |
| Karbohidrat | 74.97 g |
| Gula (jumlah) | 8.36 g |
| Semula jadi | 8.4 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 26.3 g |
| Larut | 7.9 g |
| Tidak larut | 18.4 g |
| Protein | 7.61 g |
| Lemak | 8.36 g |
| Tepu | 2.28 g |
| Tidak tepu | 6.08 g |
| Natrium | 23 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat diet yang tinggi
- Tahap pemprosesan yang rendah
- Sifat anti-radang dan antioksidan
- Bioavailabiliti nutrien yang rendah
- Risiko kerengsaan jika dimakan secara keseluruhan
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Daun salam
-
Avgolemono dengan Barli Mutiara 45 minit · 13 bahan · lanjutan -
Burger kacang hitam rendah glisemik dengan sos chipotle berasap 100 minit · 22 bahan · sederhana -
Stew chorizo & kacang dengan keropok biji-bijian 65 minit · 14 bahan · sederhana -
Cottage pie rendah GI dengan kentang Carisma 80 minit · 18 bahan · sederhana -
Kaserol ayam dan kacang putih indeks glisemik rendah 80 minit · 10 bahan · sederhana -
Erwtensoep (Sup Kacang Pis Belah Belanda dengan Saderi Akar dan Sosej Salai) 60 minit · 13 bahan · sederhana -
Sup ayam zoodle rendah glisemik 500 minit · 11 bahan · sederhana -
Caldo Verde Rendah GI dengan Kacang Putih 35 minit · 10 bahan · sederhana -
Cassoulet Rendah GI — Rebusan Kacang Putih Perancis Tanpa Lonjakan Gula Darah 125 minit · 13 bahan · sederhana -
Kapuśniak Rendah GI (Sup Sauerkraut dengan Tulang Rusuk Salai dan Seleri Akar) 45 minit · 13 bahan · lanjutan -
Linseneintopf Rendah GI (Sup Lentil Jerman dengan Saderi Akar) 45 minit · 12 bahan · lanjutan -
GI Rendah Lohikeitto: Sup Salmon Berkrim Finland 45 minit · 16 bahan · sederhana
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Daun salam?
Daun salam mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah) dan beban glisemik 11 setiap 100 g.
Adakah Daun salam sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Daun salam mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana Daun salam mempengaruhi gula darah?
Daun salam mempunyai beban glisemik 11 per 100g, menunjukkan kesan sederhana pada paras gula darah.
Makanan berkaitan
Semak Daun salam dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
