大豆ピラフ

大豆ピラフ

GI 55 · 中GL 21 / カップ6.5/10

中GI

55 GI

標準的なカップ(150g)あたりGL 21 · 100gあたりGL 14

Logiスコア 6.5/10
  • 適度な食物繊維含有量
  • 適度な血糖負荷

大豆ピラフの血糖指数は55で、通常の大豆(ソイ)(16)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は21増加します。

2025/10/19に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

大豆(ソイ)の種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

大豆ピラフは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

145
カロリー
25 g
炭水化物
6.5 g
タンパク質
2.5 g
脂質
100gあたり
カロリー145 kcal
炭水化物25 g
糖質(合計)1.2 g
天然1.2 g
添加0 g
食物繊維3.2 g
水溶性1 g
不溶性2.2 g
タンパク質6.5 g
脂質2.5 g
飽和脂肪酸0.4 g
不飽和脂肪酸1.6 g
ナトリウム220 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 適度な食物繊維含有量
  • 良質な植物性タンパク質
  • 低飽和脂肪酸
  • 適度な血糖負荷
  • 適度なナトリウム含有量
  • 精製米ベース

アレルゲン

含む: 大豆

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

大豆ピラフの血糖指数は何ですか?

大豆ピラフの血糖指数は55(中)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は21、100gあたりは14です。

大豆ピラフはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

大豆ピラフは中程度の血糖指数(55)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替は低炭水化物カリフラワーライスプラオと大豆です。

大豆(ソイ)の中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の大豆(ソイ)の中で、発芽大豆が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで大豆ピラフをポーションとともに確認。

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