大豆（ソイ）
GI 16 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
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大豆（ソイ）の血糖指数は16で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じlegumesと比較すると、大豆（ソイ）の血糖指数は最も低い部類です。
大豆（ソイ）は血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 16
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
446
カロリー
30.2g
炭水化物
36.5g
タンパク質
19.9g
脂質
Logiスコア: 9/10
このスコアの理由
- ✓ 非常に低いグリセミック負荷と指数
- ✓ 高いタンパク質含有量
- ✓ 豊富な食物繊維
- ✗ 比較的高い総脂肪含有量
- ✗ 潜在的なアレルゲン
- ✗ 中程度のカロリー密度
加工度
5%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 446 kcal |
| 炭水化物 | 30.2g |
| 糖質（合計） | 7.3g |
| 天然 | 7.3g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 9.3g |
| 水溶性 | 2.79g |
| 不溶性 | 6.51g |
| タンパク質 | 36.5g |
| 脂質 | 19.9g |
| 飽和脂肪酸 | 2.9g |
| 不飽和脂肪酸 | 16.1g |
| ナトリウム | 2mg |
よくある質問
大豆（ソイ）の血糖指数は何ですか？
大豆（ソイ）の血糖指数は16で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
大豆（ソイ）はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
大豆（ソイ）は低血糖指数（16）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
大豆（ソイ）は血糖値にどのような影響を与えますか？
大豆（ソイ）の血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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