全粒調理大豆
GI 16 · 低GL 3 / カップ9/10
低GI
16 GI
標準的なカップ（150g）あたりGL 3 · 100gあたりGL 2
Logiスコア 9/10
- 高タンパク質含有量
- 脂肪含有量が中程度
全粒調理大豆の血糖指数は16で、通常の大豆（ソイ）（16）と同じです。 標準的なカップ（150g）で血糖負荷は3増加します。
2025/10/15に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
大豆（ソイ）の種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
全粒調理大豆は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
栄養成分 (100gあたり)
173
カロリー
9.9 g
炭水化物
16.6 g
タンパク質
9 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 173 kcal |
| 炭水化物 | 9.9 g |
| 糖質（合計） | 3 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 6 g |
| 水溶性 | 1.8 g |
| 不溶性 | 4.2 g |
| タンパク質 | 16.6 g |
| 脂質 | 9 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.3 g |
| 不飽和脂肪酸 | 7.7 g |
| ナトリウム | 2 mg |
加工度
25%
最小限
このスコアの理由
- 高タンパク質含有量
- 食物繊維が豊富
- 低グリセミック指数
- 脂肪含有量が中程度
- 天然の糖分を含む
アレルゲン
含む: 大豆
よくある質問
全粒調理大豆の血糖指数は何ですか？
全粒調理大豆の血糖指数は16（低）です。標準的なカップ（150g）あたり血糖負荷は3、100gあたりは2です。
全粒調理大豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
全粒調理大豆は低血糖指数（16）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
大豆（ソイ）の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内の大豆（ソイ）の中で、発芽大豆が最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。
Logiアプリで全粒調理大豆をポーションとともに確認。
