ザワークラウトの種

GI 10 · 低GL 0.3 / 大さじ8/10

低GI

10 GI

標準的な大さじ（15g）あたりGL 0.3 · 100gあたりGL 2

Logiスコア 8/10

ザワークラウトの種の血糖指数は10で、通常のキャベツ（10）と同じです。標準的な大さじ（15g）で血糖負荷は0.3増加します。

2025/12/01に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

Logi · インスリン抵抗性を管理

ザワークラウトの種は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

450

カロリー

28 g

炭水化物

20 g

タンパク質

35 g

脂質

100gあたり

25%

最小限

このスコアの理由

EU-14アレルゲンは記載なし

ザワークラウトの種の血糖指数は何ですか？

ザワークラウトの種の血糖指数は10（低）です。標準的な大さじ（15g）あたり血糖負荷は0.3、100gあたりは2です。

ザワークラウトの種はインスリン抵抗性のある方に適していますか？

ザワークラウトの種は低血糖指数（10）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

キャベツの中で最も血糖負荷が低い形態は？

このデータベース内のキャベツの中で、キャベツが最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。

Logiアプリでザワークラウトの種をポーションとともに確認。