ゆでじゃがいも
GI 78 · 高
GL 15 · 中
Score 5/10
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ゆでじゃがいもの血糖指数は78で、高GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は15で、血糖への中程度の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、ゆでじゃがいもの血糖指数は最も高い部類です。
ゆでじゃがいもは血糖値を急上昇させる可能性があり、少量での摂取が推奨されます。
血糖指数 78
高 GI
血糖値の急上昇
血糖負荷 15
中 GL
血糖への中程度の影響
87
カロリー
20.1g
炭水化物
1.9g
タンパク質
0.1g
脂質
Logiスコア: 5/10
このスコアの理由
- ✓ Low-calorie
- ✓ Minimally processed
- ✗ High glycemic index
- ✗ Significant glycemic load
加工度
25%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 87 kcal |
| 炭水化物 | 20.1g |
| 糖質（合計） | 0.9g |
| 天然 | 0.9g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 水溶性 | 0.5g |
| 不溶性 | 1.3g |
| タンパク質 | 1.9g |
| 脂質 | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| ナトリウム | 6mg |
よくある質問
ゆでじゃがいもの血糖指数は何ですか？
ゆでじゃがいもの血糖指数は78で、高GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は15で、血糖への中程度の影響があります。
ゆでじゃがいもはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ゆでじゃがいもは高血糖指数（78）のため、インスリン抵抗性のある方は摂取量を制限してください。
ゆでじゃがいもは血糖値にどのような影響を与えますか？
ゆでじゃがいもの血糖負荷は100gあたり15で、血糖への中程度の影響を示しています。
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