ケフィア
GI 30 · 低
GL 1.4 · 低
Score 8/10
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ケフィアの血糖指数は30で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1.4で、血糖への最小限の影響があります。
同じdairyと比較すると、ケフィアの血糖指数は最も低い部類です。
ケフィアは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 30
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1.4
低 GL
血糖への最小限の影響
52
カロリー
4.8g
炭水化物
3.4g
タンパク質
2g
脂質
Logiスコア: 8/10
このスコアの理由
- ✓ 低グリセミック負荷
- ✓ タンパク質の供給源
- ✓ 低加工度
- ✗ 食物繊維が不足している
- ✗ 自然に含まれる乳糖を含む
- ✗ 健康的な脂肪が少ない
加工度
55%
中程度
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 52 kcal |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 糖質（合計） | 4.8g |
| 天然 | 4.8g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 0g |
| 水溶性 | 0g |
| 不溶性 | 0g |
| タンパク質 | 3.4g |
| 脂質 | 2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.8g |
| ナトリウム | 40mg |
よくある質問
ケフィアの血糖指数は何ですか？
ケフィアの血糖指数は30で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1.4で、血糖への最小限の影響があります。
ケフィアはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ケフィアは低血糖指数（30）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ケフィアは血糖値にどのような影響を与えますか？
ケフィアの血糖負荷は100gあたり1.4で、血糖への最小限の影響を示しています。
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