発酵生姜
GI 15 · 低GL 2 / 100g9/10
低GI
15 GI
100gあたりGL 2
Logiスコア 9/10
- プロバイオティクスを含む
- 適度なナトリウム含有量
発酵生姜の血糖指数は15（低）です。
2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
栄養成分 (100gあたり)
45
カロリー
10 g
炭水化物
1.2 g
タンパク質
0.4 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 45 kcal |
| 炭水化物 | 10 g |
| 糖質（合計） | 1.7 g |
| 天然 | 1.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.1 g |
| 水溶性 | 0.7 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 1.2 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| ナトリウム | 120 mg |
加工度
25%
最小限
このスコアの理由
- プロバイオティクスを含む
- 低グリセミック負荷
- 抗酸化物質が豊富
- 適度なナトリウム含有量
- 敏感な人には消化器系の刺激を引き起こす可能性がある
よくある質問
発酵生姜の血糖指数は何ですか？
発酵生姜の血糖指数は15（低）、100gあたり血糖負荷は2です。
発酵生姜はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
発酵生姜は低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
発酵生姜は血糖値にどのような影響を与えますか？
発酵生姜の血糖負荷は100gあたり2で、血糖への最小限の影響を示しています。
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Logiアプリで発酵生姜をポーションとともに確認。
