スイートコーン
GI 52 · 低GL 8.7 / 個5/10
低GI
52 GI
個（90g）あたりGL 8.7 · 100gあたりGL 9.7
Logiスコア 5/10
- 生100gあたり約86kcalで、グリセミック指数（GI値）は約52と中程度、100gあたりのグリセミック負荷は低めです
- 野菜としてはデンプン質が多い：100gあたり約19gの炭水化物を含み、ブロッコリーの3倍以上です
スイートコーンの血糖指数は52（低）です。 個（90g）で血糖負荷は8.7増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来成分、AI支援、人による確認） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
これの代わりに
- 100gあたりGL 8 Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
グリーンピース - 100gあたりGL 0.9 Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
蒸し大豆 - 100gあたりGL 1 Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
ピーマン - 100gあたりGL 0.5 Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
さやいんげん
スイートコーンの種類
Logi · インスリン抵抗性を管理
より賢い食の選択で血糖値を下げましょう
スイートコーンは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
ポーション
| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
栄養成分 (100gあたり)
86
カロリー
18.7 g
炭水化物
3.27 g
タンパク質
1.35 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 86 kcal |
| 炭水化物 | 18.7 g |
| 糖質（合計） | 6.26 g |
| 天然 | 6.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2 g |
| 水溶性 | 0.6 g |
| 不溶性 | 1.4 g |
| タンパク質 | 3.27 g |
| 脂質 | 1.35 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.23 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.13 g |
| ナトリウム | 15 mg |
加工度
10%
最小限
このスコアの理由
- 生100gあたり約86kcalで、グリセミック指数（GI値）は約52と中程度、100gあたりのグリセミック負荷は低めです
- 黄色い粒にはルテインとゼアキサンチンが含まれています：生100gあたり約640µg
- 100gあたり約270mgのカリウムが含まれています
- 野菜としてはデンプン質が多い：100gあたり約19gの炭水化物を含み、ブロッコリーの3倍以上です
- 缶詰のトウモロコシには通常、塩分が添加されています：水切り後100gあたり約200mgのナトリウムが含まれており、生のもの（15mg）と比較して高くなっています
- タンパク質が少ない：100gあたり約3g
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
スイートコーンを使ったレシピ
よくある質問
スイートコーンの血糖指数は何ですか？
スイートコーンの血糖指数は52（低）です。個（90g）あたり血糖負荷は8.7、100gあたりは9.7です。
スイートコーンはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
スイートコーンは低血糖指数（52）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
スイートコーンの中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内のスイートコーンの中で、缶詰コーンが最も血糖負荷が低いです（100gあたり6.4）。
Logiアプリでスイートコーンをポーションとともに確認。
