個(61g)あたりGL 1.5 · 100gあたりGL 2.4
生のにんじんの血糖指数は35(低)です。 個(61g)で血糖負荷は1.5増加します。
2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #170393 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
生のにんじんは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。
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| ポーション | グラム | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 baby carrot | 10 g | 0.2 |
| 1 small | 50 g | 1.2 |
| 1 medium | 61 g | 1.5 |
| 1 large | 72 g | 1.7 |
| 1 cup, grated | 110 g | 2.6 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 2.9 |
| 1 cup, chopped | 128 g | 3 |
| カロリー | 41 kcal |
| 炭水化物 | 9.6 g |
| 糖質(合計) | 4.7 g |
| 天然 | 4.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.8 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 2 g |
| タンパク質 | 0.9 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.16 g |
| ナトリウム | 69 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
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生のにんじんは低血糖指数(35)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の生のにんじんの中で、調理済みにんじんが最も血糖負荷が低いです(100gあたり2)。
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