標準的なカップ(150g)あたりGL 7.5 · 100gあたりGL 5
ソテーしたにんじんの血糖指数は49で、通常の生のにんじん(35)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は7.5増加します。
2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
ソテーしたにんじんは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 45 kcal |
| 炭水化物 | 9.5 g |
| 糖質(合計) | 4.7 g |
| 天然 | 4.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.8 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 2 g |
| タンパク質 | 0.7 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.3 g |
| ナトリウム | 60 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
ソテーしたにんじんの血糖指数は49(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は7.5、100gあたりは5です。
ソテーしたにんじんは低血糖指数(49)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の生のにんじんの中で、すりおろし人参が最も血糖負荷が低いです(100gあたり3)。
Logiアプリでソテーしたにんじんをポーションとともに確認。
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