調理済みにんじん

調理済みにんじん

GI 49 · 低GL 6.2 / カップ8/10

低GI

49 GI

カップ(156g)あたりGL 6.2 · 100gあたりGL 4

Logiスコア 8/10
  • 1食あたりのグリセミック負荷が低い
  • 調理後のグリセミック指数は中程度

調理済みにんじんの血糖指数は49で、通常の生のにんじん(35)より高いです。 カップ(156g)で血糖負荷は6.2増加します。

2026/07/04に更新 · 出典: USDA FoodData Central #170394 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

生のにんじんの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

調理済みにんじんは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 大さじ10 g0.4
1 cup, slices156 g6.2

栄養成分 (100gあたり)

35
カロリー
8.2 g
炭水化物
0.8 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
カロリー35 kcal
炭水化物8.2 g
糖質(合計)3.5 g
天然3.5 g
添加0 g
食物繊維2.9 g
水溶性0.9 g
不溶性2 g
タンパク質0.8 g
脂質0.2 g
飽和脂肪酸0.04 g
不飽和脂肪酸0.06 g
ナトリウム58 mg

加工度

25%
最小限
このスコアの理由
  • 1食あたりのグリセミック負荷が低い
  • 食物繊維の優れた供給源
  • 水分補給に適した高い水分含有量
  • 調理後のグリセミック指数は中程度
  • 葉物野菜と比較して栄養密度が低い

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

調理済みにんじんの血糖指数は何ですか?

調理済みにんじんの血糖指数は49(低)です。カップ(156g)あたり血糖負荷は6.2、100gあたりは4です。

調理済みにんじんはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

調理済みにんじんは低血糖指数(49)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

生のにんじんの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内の生のにんじんの中で、すりおろし人参が最も血糖負荷が低いです(100gあたり3)。

Logiアプリで調理済みにんじんをポーションとともに確認。

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