サワードウブレッド

サワードウブレッド

GI 54 · 低GL 38.3 / 個6/10

低GI

54 GI

個(139g)あたりGL 38.3 · 100gあたりGL 27.5

Logiスコア 6/10
  • 最小限の加工レベル
  • 中程度のグリセミック負荷

サワードウブレッドの血糖指数は54(低)です。 個(139g)で血糖負荷は38.3増加します。

2026/07/31に確認済み · 出典: USDA FoodData Central #172675 , Logi栄養チーム · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

サワードウブレッドの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

サワードウブレッドは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 slice139 g38.3

栄養成分 (100gあたり)

260
カロリー
51 g
炭水化物
8.5 g
タンパク質
1 g
脂質
100gあたり
カロリー260 kcal
炭水化物51 g
糖質(合計)1.4 g
天然1.4 g
添加0 g
食物繊維2.7 g
水溶性0.8 g
不溶性1.9 g
タンパク質8.5 g
脂質1 g
飽和脂肪酸0.2 g
不飽和脂肪酸0.8 g
ナトリウム500 mg

加工度

60%
中程度
このスコアの理由
  • 最小限の加工レベル
  • サワードウ発酵の利点
  • 飽和脂肪含有量が低い
  • 中程度のグリセミック負荷
  • 総食物繊維含有量が低い
  • 精製小麦粉ベース

アレルゲン

含む: グルテン

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

サワードウブレッドの血糖指数は何ですか?

サワードウブレッドの血糖指数は54(低)です。個(139g)あたり血糖負荷は38.3、100gあたりは27.5です。

サワードウブレッドはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

サワードウブレッドは低血糖指数(54)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

サワードウブレッドの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のサワードウブレッドの中で、サワードウプロテインブレッドが最も血糖負荷が低いです(100gあたり16)。

Logiアプリでサワードウブレッドをポーションとともに確認。

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