Zuppa di legumi e farro

GI 38 · BassoCG 7.5 / tazza7.5/10

IG basso

38 GI

CG 7.5 per tazza tipica (150 g) · CG 5 per 100 g

Punteggio Logi 7.5/10

Alto contenuto di fibre
Contenuto moderato di sodio

Zuppa di legumi e farro ha un indice glicemico di 38 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 7.5.

Aggiornato il 24 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Zuppa di legumi e farro è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

14 g

Carboidrati

4.5 g

Proteine

1.2 g

Grassi

per 100g

Calorie	85 kcal
Carboidrati	14 g
Zuccheri (totali)	1.2 g
Naturali	1.2 g
Aggiunti	0 g
Fibre	4 g
Solubili	1.2 g
Insolubili	2.8 g
Proteine	4.5 g
Grassi	1.2 g
Saturi	0.2 g
Insaturi	1 g
Sodio	320 mg

Livello di lavorazione

60%

Moderato

Perché questo punteggio?

Alto contenuto di fibre
Buona fonte di proteine vegetali
Basso indice glicemico
Contenuto moderato di sodio
Contiene alcuni ingredienti lavorati (brodo, possibile sale aggiunto)

Calcola il carico glicemico di un pasto con Zuppa di legumi e farro

Allergeni

Contiene: glutine

Può contenere: soiasedano

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Zuppa di legumi e farro?

Zuppa di legumi e farro ha un indice glicemico di 38 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 7.5; per 100 g il carico glicemico è 5.

Zuppa di legumi e farro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Zuppa di legumi e farro ha un indice glicemico basso (38), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Zuppa di legumi e farro sulla glicemia?

Zuppa di legumi e farro ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.