Piatto di proteine vegetali

GI 28 · BassoCG 7.6 / tazza9/10

IG basso

28 GI

CG 7.6 per tazza tipica (150 g) · CG 5 per 100 g

Punteggio Logi 9/10

Alto contenuto di fibre
Contenuto moderato di sodio (se salato)

Piatto di proteine vegetali ha un indice glicemico di 28 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 7.6.

Aggiornato il 9 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Piatto di proteine vegetali è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

110

Calorie

18 g

Carboidrati

7 g

Proteine

1 g

Grassi

per 100g

Calorie	110 kcal
Carboidrati	18 g
Zuccheri (totali)	2 g
Naturali	2 g
Aggiunti	0 g
Fibre	6 g
Solubili	1.8 g
Insolubili	4.2 g
Proteine	7 g
Grassi	1 g
Saturi	0.2 g
Insaturi	0.8 g
Sodio	120 mg

Livello di lavorazione

40%

Moderato

Perché questo punteggio?

Alto contenuto di fibre
Ricco di proteine vegetali
Contiene fitonutrienti
Contenuto moderato di sodio (se salato)
Può essere povero di vitamina B12
Possibili antinutrienti nei legumi

Calcola il carico glicemico di un pasto con Piatto di proteine vegetali

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Piatto di proteine vegetali?

Piatto di proteine vegetali ha un indice glicemico di 28 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 7.6; per 100 g il carico glicemico è 5.

Piatto di proteine vegetali è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Piatto di proteine vegetali ha un indice glicemico basso (28), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Piatto di proteine vegetali sulla glicemia?

Piatto di proteine vegetali ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.