Radice di curcuma
IG basso
CG 12 per pezzo tipica (120 g) · CG 10 per 100 g
- Alto contenuto di antiossidanti
- Può causare disturbi digestivi in grandi quantità
Radice di curcuma ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 12.
Aggiornato il 13 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Radice di curcuma è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 312 kcal |
| Carboidrati | 67.1 g |
| Zuccheri (totali) | 3.2 g |
| Naturali | 3.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 22.7 g |
| Solubili | 6.8 g |
| Insolubili | 15.9 g |
| Proteine | 9.7 g |
| Grassi | 3.3 g |
| Saturi | 1.8 g |
| Insaturi | 1.5 g |
| Sodio | 38 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di antiossidanti
- Ricco di fibre
- Basso indice glicemico
- Può causare disturbi digestivi in grandi quantità
- Potenziale contaminazione da metalli pesanti se non proveniente da fonti adeguate
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Radice di curcuma?
Radice di curcuma ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 12; per 100 g il carico glicemico è 10.
Radice di curcuma è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Radice di curcuma ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Radice di curcuma sulla glicemia?
Radice di curcuma ha un carico glicemico di 10 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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