Piselli
IG basso
CG 3 per 100 g
- Basso carico e indice glicemico
- Contenuto moderato di amido
Piselli ha un indice glicemico di 22, inferiore a quello del Piselli semplice (51).
Aggiornato il 10 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 2 per 100 g Offrono un rapporto proteine-carboidrati molto più elevato, rendendoli superiori per la stabilità della glicemia.
Soia intera - CG 1 per 100 g È una verdura non amidacea con molti meno carboidrati e un impatto glicemico inferiore.
Broccoli - CG 1 per 100 g È praticamente privo di carboidrati e fornisce un'elevata densità di nutrienti senza influire sui livelli di glucosio nel sangue.
Spinaci
Forme di Piselli
- GI 51 · CG 7 per 100 g
Piselli - GI 22 · CG 4 per 100 g yellowcooked
Piselli gialli cotti - GI 48 · CG 6 per 100 g canned
Piselli in scatola - piselli surgelatiGI 39 · CG 6 per 100 g frozen
- GI 45 · CG 7 per 100 g boiledgreen
Purea di piselli verdi cotti con erbe fresche e succo di limone - GI 22 · CG 13 per 100 g dried
Piselli secchi - Piselli gialli tostatiGI 28 · CG 16.8 per 100 g yellowroasted
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Piselli è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 81 kcal |
| Carboidrati | 14.5 g |
| Zuccheri (totali) | 5.7 g |
| Naturali | 5.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5.1 g |
| Solubili | 1.7 g |
| Insolubili | 3.4 g |
| Proteine | 5.4 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.3 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico e indice glicemico
- Buona fonte di fibre alimentari e proteine
- Contenuto moderato di amido
- Contenuto di zuccheri superiore rispetto alle verdure non amidacee
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Piselli?
Piselli ha un indice glicemico di 22 (Basso) e un carico glicemico di 3 per 100 g.
Piselli è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Piselli ha un indice glicemico basso (22), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Piselli ha il carico glicemico più basso?
Piselli ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Piselli in questo database (3 per 100 g).
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