Patate
IG alto
CG 20.5 per tazza (150 g) · CG 13.7 per 100 g
- Buon contenuto di fibre
- Alto indice glicemico
Patate ha un indice glicemico di 78, uguale a quello del Patata semplice (78). Una tazza (150 g) aggiunge un carico glicemico di 20.5.
Aggiornato il 13 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Ha un impatto glicemico significativamente inferiore e meno carboidrati, rendendolo ideale per la sensibilità all'insulina.
Cavolfiore - CG 5 per 100 g Offre una consistenza simile a quella delle patate ma con un carico glicemico molto più basso e un contenuto di fibre più elevato.
Pastinaca - CG 10 per 100 g Sebbene sia ancora amidaceo, ha un indice glicemico più basso e una maggiore densità nutrizionale rispetto alle patate bianche.
Patate dolci
Forme di Patata
- GI 78 · CG 13.7 per 100 g
Patata - Patata violaGI 45 · CG 9 per 100 g purple
- Patata a pasta sodaGI 58 · CG 10 per 100 g waxy
- Patata con la bucciaGI 60 · CG 10 per 100 g with skin
- GI 58 · CG 10 per 100 g yellow
Patata gialla - Patata novellaGI 57 · CG 10 per 100 g young
- GI 58 · CG 10 per 100 g new
Patate baby - +28 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Patate è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 150 g | 20.5 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 77 kcal |
| Carboidrati | 17.5 g |
| Zuccheri (totali) | 0.8 g |
| Naturali | 0.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.02 g |
| Sodio | 6 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buon contenuto di fibre
- Basso contenuto di grassi e sodio
- Alto indice glicemico
- Carico glicemico moderato
- Basso contenuto proteico
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patate?
Patate ha un indice glicemico di 78 (Alto). Una tazza (150 g) ha un carico glicemico di 20.5; per 100 g il carico glicemico è 13.7.
Patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patate ha un indice glicemico alto (78) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Cavolfiore.
Quale forma di Patata ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Patata in questo database, Patata viola ha il carico glicemico più basso (9 per 100 g).
Controlla Patate nell'app Logi, con la tua porzione.
