Patata con la buccia
IG medio
CG 10 per 100 g
- Buon contenuto di fibre (con la buccia)
- Indice glicemico moderato
Patata con la buccia ha un indice glicemico di 60, inferiore a quello del Patata semplice (78).
Aggiornato il 10 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Patata
- GI 78 · CG 13.7 per 100 g
Patata - Patata violaGI 45 · CG 9 per 100 g purple
- Patata a pasta sodaGI 58 · CG 10 per 100 g waxy
- GI 58 · CG 10 per 100 g yellow
Patata gialla - Patata novellaGI 57 · CG 10 per 100 g young
- GI 58 · CG 10 per 100 g new
Patate baby - GI 65 · CG 10 per 100 g canned
Patate in scatola - +28 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Patata con la buccia è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 77 kcal |
| Carboidrati | 17.5 g |
| Zuccheri (totali) | 0.8 g |
| Naturali | 0.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.07 g |
| Sodio | 7 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buon contenuto di fibre (con la buccia)
- Ricca di potassio e vitamina C
- Basso contenuto di grassi e sodio
- Indice glicemico moderato
- Basso contenuto proteico
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patata con la buccia?
Patata con la buccia ha un indice glicemico di 60 (Moderato) e un carico glicemico di 10 per 100 g.
Patata con la buccia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patata con la buccia ha un indice glicemico moderato (60). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Patata ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Patata in questo database, Patata viola ha il carico glicemico più basso (9 per 100 g).
Controlla Patata con la buccia nell'app Logi, con la tua porzione.
