Patata viola
IG basso
CG 9 per 100 g
- Rich in antioxidants (anthocyanins)
- Moderate glycemic load
Patata viola ha un indice glicemico di 45, inferiore a quello del Patata semplice (78).
Aggiornato il 16 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Patata
- GI 78 · CG 13.7 per 100 g
Patata - Patata a pasta sodaGI 58 · CG 10 per 100 g waxy
- Patata con la bucciaGI 60 · CG 10 per 100 g with skin
- GI 58 · CG 10 per 100 g yellow
Patata gialla - Patata novellaGI 57 · CG 10 per 100 g young
- GI 58 · CG 10 per 100 g new
Patate baby - GI 65 · CG 10 per 100 g canned
Patate in scatola - +28 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Patata viola è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 87 kcal |
| Carboidrati | 20 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 7 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Rich in antioxidants (anthocyanins)
- Good fiber content
- Lower glycemic index than regular potatoes
- Moderate glycemic load
- Low protein content
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patata viola?
Patata viola ha un indice glicemico di 45 (Basso) e un carico glicemico di 9 per 100 g.
Patata viola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patata viola ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Patata ha il carico glicemico più basso?
Patata viola ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Patata in questo database (9 per 100 g).
Controlla Patata viola nell'app Logi, con la tua porzione.
