Pasta di pasta madre
IG basso
CG 13 per 100 g
- Indice glicemico più basso rispetto alla pasta normale
- Rimane un prodotto a base di cereali raffinati
Pasta di pasta madre ha un indice glicemico di 45 (Basso).
Aggiornato il 10 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pasta di pasta madre è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 150 kcal |
| Carboidrati | 30 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 1 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.8 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice glicemico più basso rispetto alla pasta normale
- Contiene alcune fibre
- La fermentazione può migliorare la digeribilità
- Rimane un prodotto a base di cereali raffinati
- Livello di lavorazione moderato
- Non è ricco di fibre o proteine
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pasta di pasta madre
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pasta di pasta madre?
Pasta di pasta madre ha un indice glicemico di 45 (Basso) e un carico glicemico di 13 per 100 g.
Pasta di pasta madre è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pasta di pasta madre ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Pasta di pasta madre sulla glicemia?
Pasta di pasta madre ha un carico glicemico di 13 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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