Melanzana arrostita e schiacciata

GI 25 · BassoCG 3 / tazza8/10

IG basso

25 GI

CG 3 per tazza tipica (150 g) · CG 2 per 100 g

Punteggio Logi 8/10

Alto contenuto di fibre
Contenuto moderato di sodio

Melanzana arrostita e schiacciata ha un indice glicemico di 25 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 3.

Aggiornato il 29 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Melanzana arrostita e schiacciata è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

10 g

Carboidrati

2.5 g

Proteine

3.5 g

Grassi

per 100g

Calorie	80 kcal
Carboidrati	10 g
Zuccheri (totali)	4 g
Naturali	4 g
Aggiunti	0 g
Fibre	4 g
Solubili	1.2 g
Insolubili	2.8 g
Proteine	2.5 g
Grassi	3.5 g
Saturi	0.5 g
Insaturi	3 g
Sodio	300 mg

Livello di lavorazione

60%

Moderato

Perché questo punteggio?

Alto contenuto di fibre
Basso carico glicemico
Ricco di antiossidanti
Contenuto moderato di sodio
Contiene olio aggiunto
Alcuna perdita di nutrienti dovuta alla cottura

Calcola il carico glicemico di un pasto con Melanzana arrostita e schiacciata

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Melanzana arrostita e schiacciata?

Melanzana arrostita e schiacciata ha un indice glicemico di 25 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 3; per 100 g il carico glicemico è 2.

Melanzana arrostita e schiacciata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Melanzana arrostita e schiacciata ha un indice glicemico basso (25), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Melanzana arrostita e schiacciata sulla glicemia?

Melanzana arrostita e schiacciata ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.