Mais germogliato
IG basso
CG 16.5 per tazza tipica (150 g) · CG 11 per 100 g
- La germinazione aumenta la biodisponibilità dei nutrienti
- Carico glicemico moderato
Mais germogliato ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 16.5.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Grano saraceno germogliatoCG 7 per 100 g Offre significativamente più proteine e fibre, portando a una risposta glicemica molto più lenta e stabile.
- CG 4 per 100 g Il contenuto superiore di proteine e fibre li rende molto più efficaci nel prevenire i picchi di insulina rispetto al mais.
Lenticchie nere germogliate (cotte)
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Mais germogliato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 96 kcal |
| Carboidrati | 21 g |
| Zuccheri (totali) | 4.5 g |
| Naturali | 4.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 3.5 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 15 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- La germinazione aumenta la biodisponibilità dei nutrienti
- Fonte di cereali integrali
- Carico glicemico moderato
- Contenuto proteico limitato
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Mais germogliato?
Mais germogliato ha un indice glicemico di 52 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 16.5; per 100 g il carico glicemico è 11.
Mais germogliato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Mais germogliato ha un indice glicemico basso (52), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Mais germogliato sulla glicemia?
Mais germogliato ha un carico glicemico di 11 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
Controlla Mais germogliato nell'app Logi, con la tua porzione.
