Latte
IG basso
CG 5.6 per tazza (244 g) · CG 2.3 per 100 g
- Buona fonte di proteine di alta qualità
- Contiene lattosio (zucchero del latte) che può influire sulla glicemia
Latte ha un indice glicemico di 47 (Basso). Una tazza (244 g) aggiunge un carico glicemico di 5.6.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 746782 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Latte
- GI 27 · CG 1 per 100 g sour
Latte acido - GI 27 · CG 1 per 100 g coffee
Latte al caffè - GI 30 · CG 1 per 100 g marca: fairlife
Latte Fairlife - GI 27 · CG 1 per 100 g filtered
Latte filtrato - GI 27 · CG 1.3 per 100 g semi skimmed
Latte 2% - GI 27 · CG 1.3 per 100 g full fat
Latte intero - GI 27 · CG 1.3 per 100 g low fat
Latte parzialmente scremato
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Latte è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino | 5 g | 0.1 |
| 1 cucchiaio | 15 g | 0.3 |
| 1 tazza | 244 g | 5.6 |
| 1 serving | 244 g | 5.6 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 61 kcal |
| Carboidrati | 4.8 g |
| Zuccheri (totali) | 4.8 g |
| Naturali | 4.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 3.2 g |
| Grassi | 3.3 g |
| Saturi | 2 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 43 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di proteine di alta qualità
- Basso carico glicemico per porzione
- Fornisce micronutrienti essenziali come calcio e B12
- Contiene lattosio (zucchero del latte) che può influire sulla glicemia
- Privo di fibre alimentari per attenuare la risposta insulinica
- Potenziale risposta infiammatoria in individui sensibili
Allergeni
Ricette con Latte
-
Muffin di mela e farina di mais (adattabili a basso indice glicemico) 45 min · 9 ingredienti · facile -
Budino di pane integrale con pere e spezie calde 75 min · 12 ingredienti · medio -
Budino di semi di chia a basso indice glicemico con mirtilli 5 min · 3 ingredienti · facile -
Cottage pie a basso indice glicemico con patate Carisma 80 min · 18 ingredienti · medio -
Frullato verde a basso indice glicemico 5 min · 4 ingredienti · facile -
Torta salata senza crosta con verdure e proteine a basso indice glicemico con insalata mista 60 min · 17 ingredienti · medio -
Porridge a basso indice glicemico con mela e cannella 20 min · 4 ingredienti · facile -
Porridge di avena integrale con mirtilli e mandorle 23 min · 4 ingredienti · facile -
Overnight oats a basso indice glicemico con frutti di bosco 485 min · 4 ingredienti · facile -
Zuppa di patate dolci e lenticchie rosse al curry 35 min · 12 ingredienti · medio
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Latte?
Latte ha un indice glicemico di 47 (Basso). Una tazza (244 g) ha un carico glicemico di 5.6; per 100 g il carico glicemico è 2.3.
Latte è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Latte ha un indice glicemico basso (47), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Latte ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Latte in questo database, Latte acido ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Latte nell'app Logi, con la tua porzione.
