Latte intero

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GI 27 · Basso GL 1.3 · Basso Score 6/10

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Latte intero ha un indice glicemico di 27, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1.3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Rispetto ad altri dairy, Latte intero si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Latte intero è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 27
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 1.3
Basso GL
Impatto minimo sulla glicemia
61
Calorie
4.8g
Carboidrati
3.2g
Proteine
3.3g
Grassi

Punteggio Logi: 6/10

Perché questo punteggio?

  • Buona fonte di proteine di alta qualità
  • Basso carico glicemico
  • Contiene minerali essenziali come il calcio
  • Contiene lattosio (zucchero del latte) che può scatenare una risposta insulinica
  • Alto contenuto di grassi saturi
  • Potenziali proprietà infiammatorie per individui sensibili

Livello di lavorazione

35%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie61 kcal
Carboidrati4.8g
Zuccheri (totali)4.8g
Naturali4.8g
Aggiunti0g
Fibre0g
Solubili0g
Insolubili0g
Proteine3.2g
Grassi3.3g
Saturi2g
Insaturi1.3g
Sodio43mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Latte intero?

Latte intero ha un indice glicemico di 27, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1.3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Latte intero è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Latte intero ha un indice glicemico basso (27), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Latte intero sulla glicemia?

Latte intero ha un carico glicemico di 1.3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.

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