Funghi champignon
IG basso
CG 0.2 per pezzo (18 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Basso contenuto di fibre rispetto ad altre verdure
Funghi champignon ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una pezzo (18 g) aggiunge un carico glicemico di 0.2.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 2003601 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Funghi champignon
- GI 10 · CG 0.4 per 100 g roasted
Funghi arrosto - FunghiGI 10 · CG 1 per 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 per 100 g white
Funghi (crudi) - GI 15 · CG 1 per 100 g garlic
Funghi all'aglio - Funghi bollitiGI 10 · CG 1 per 100 g boiled
- GI 10 · CG 1 per 100 g cooked
Funghi cotti - Funghi grigliati con olio extravergine d'olivaGI 10 · CG 1 per 100 g grilled
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Funghi champignon è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 medium (approx. 2" diameter) | 18 g | 0.2 |
| 1 tazza | 70 g | 0.7 |
| 1 serving (approx. 3 oz) | 85 g | 0.9 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 22 kcal |
| Carboidrati | 3.3 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 3.1 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.15 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di acqua e bassa densità calorica
- Basso contenuto di fibre rispetto ad altre verdure
- Bassa densità complessiva di micronutrienti rispetto alle varietà più scure
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Funghi champignon
-
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Zuppa di funghi e orzo perlato a basso indice glicemico 70 min · 12 ingredienti · medio -
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Zucca delicata ripiena di tacchino a basso indice glicemico con tahini 60 min · 15 ingredienti · medio
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Funghi champignon?
Funghi champignon ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una pezzo (18 g) ha un carico glicemico di 0.2; per 100 g il carico glicemico è 1.
Funghi champignon è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Funghi champignon ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Funghi champignon ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Funghi champignon in questo database, Funghi arrosto ha il carico glicemico più basso (0.4 per 100 g).
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