Fagioli bianchi secchi
IG basso
CG 28.5 per tazza tipica (150 g) · CG 19 per 100 g
- Contenuto molto alto di fibra
- Carico glicemico moderato
Fagioli bianchi secchi ha un indice glicemico di 31, superiore a quello del Fagioli cotti semplice (24). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 28.5.
Aggiornato il 10 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
Forme di Fagioli cotti
- GI 24 · CG 6 per 100 g
Fagioli cotti - GI 15 · CG 1 per 100 g frozengreen
Fagiolini verdi surgelati - Fagioli al forno senza zuccheroGI 40 · CG 5 per 100 g bakedsugar free
- GI 35 · CG 5 per 100 g whitecanned
Fagioli bianchi in scatola - fagioli in scatolaGI 35 · CG 5 per 100 g canned
- Fagioli in scatolaGI 35 · CG 5 per 100 g cannedlow sodium
- GI 35 · CG 5 per 100 g redcanned
Fagioli rossi - +11 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Fagioli bianchi secchi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 333 kcal |
| Carboidrati | 60 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 23 g |
| Solubili | 6.9 g |
| Insolubili | 16.1 g |
| Proteine | 23 g |
| Grassi | 1.6 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1.4 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto molto alto di fibra
- Basso indice glicemico
- Alto contenuto di proteine
- Carico glicemico moderato
- Relativamente molti carboidrati in totale
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Fagioli bianchi secchi?
Fagioli bianchi secchi ha un indice glicemico di 31 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 28.5; per 100 g il carico glicemico è 19.
Fagioli bianchi secchi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Fagioli bianchi secchi ha un indice glicemico basso (31), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Fagioli cotti ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Fagioli cotti in questo database, Fagiolini verdi surgelati ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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