Lenticchie verdi
IG basso
CG 18.9 per tazza tipica (150 g) · CG 12.6 per 100 g
- Indice e carico glicemico molto bassi
- Moderata densità di carboidrati
Lenticchie verdi ha un indice glicemico di 21, uguale a quello del Lenticchie semplice (21). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 18.9.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
Forme di Lenticchie
- GI 21 · CG 12.6 per 100 g
Lenticchie - GI 20 · CG 1 per 100 g smoked
Tofu affumicato - GI 25 · CG 4 per 100 g dressing
Condimento di lenticchie - Lenticchie germogliateGI 21 · CG 4 per 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 per 100 g blacksprouted
Lenticchie nere germogliate (cotte) - GI 28 · CG 4 per 100 g stew
Zuppa di lenticchie con spinaci o cavolo riccio, sale minimo - GI 21 · CG 4.2 per 100 g cooked
Lenticchie cotte - +15 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Lenticchie verdi è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 353 kcal |
| Carboidrati | 60.1 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 10.7 g |
| Solubili | 3.2 g |
| Insolubili | 7.5 g |
| Proteine | 24.6 g |
| Grassi | 1.1 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.9 g |
| Sodio | 6 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice e carico glicemico molto bassi
- Ottima fonte di proteine vegetali e fibre
- Moderata densità di carboidrati
- Richiede un ammollo/cottura accurati per ridurre al minimo gli antinutrienti
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lenticchie verdi?
Lenticchie verdi ha un indice glicemico di 21 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 18.9; per 100 g il carico glicemico è 12.6.
Lenticchie verdi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lenticchie verdi ha un indice glicemico basso (21), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Lenticchie ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Lenticchie in questo database, Tofu affumicato ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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