Estratto di carciofo
IG basso
CG 0.3 per cucchiaino tipica (5 g) · CG 6 per 100 g
- Contenuto molto alto di fibra
- Livello moderato di lavorazione
Estratto di carciofo ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaino tipica (5 g) aggiunge un carico glicemico di 0.3.
Aggiornato il 11 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Estratto di carciofo è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 40 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 40 g |
| Solubili | 12 g |
| Insolubili | 28 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.4 g |
| Sodio | 50 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto molto alto di fibra
- Ricco di antiossidanti
- Basso indice glicemico
- Livello moderato di lavorazione
- Possibile presenza di additivi tecnologici
Calcola il carico glicemico di un pasto con Estratto di carciofo
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Estratto di carciofo?
Estratto di carciofo ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una cucchiaino tipica (5 g) ha un carico glicemico di 0.3; per 100 g il carico glicemico è 6.
Estratto di carciofo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Estratto di carciofo ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Estratto di carciofo sulla glicemia?
Estratto di carciofo ha un carico glicemico di 6 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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