Carciofo in olio
IG basso
CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di sodio dovuto alla conservazione
Carciofo in olio ha un indice glicemico di 20, superiore a quello del Carciofo semplice (15).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Carciofo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Carciofo in olio è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 150 kcal |
| Carboidrati | 7 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 4 g |
| Solubili | 1.2 g |
| Insolubili | 2.8 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 12 g |
| Saturi | 1.5 g |
| Insaturi | 10 g |
| Sodio | 600 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Eccellente fonte di fibre prebiotiche
- Alto contenuto di sodio dovuto alla conservazione
- Potenziale presenza di oli di semi infiammatori nella marinatura
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Carciofo in olio?
Carciofo in olio ha un indice glicemico di 20 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Carciofo in olio è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Carciofo in olio ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Carciofo ha il carico glicemico più basso?
Carciofo in olio ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Carciofo in questo database (1 per 100 g).
Controlla Carciofo in olio nell'app Logi, con la tua porzione.
