Carciofi grigliati
IG basso
CG 1.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 1 per 100 g
- Ottimo contenuto di fibre per la stabilità della glicemia
- Potenziale presenza di sodio nascosto nelle versioni sott'olio
Carciofi grigliati ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Carciofo semplice (15). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 1.2.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Carciofo
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Carciofi grigliati è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 47 kcal |
| Carboidrati | 10.5 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 5.4 g |
| Solubili | 1.6 g |
| Insolubili | 3.8 g |
| Proteine | 3.3 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.04 g |
| Insaturi | 0.16 g |
| Sodio | 60 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ottimo contenuto di fibre per la stabilità della glicemia
- Carico e indice glicemico molto bassi
- Ricco di inulina prebiotica
- Potenziale presenza di sodio nascosto nelle versioni sott'olio
- Rischio di oli di semi infiammatori nelle preparazioni commerciali
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Carciofi grigliati?
Carciofi grigliati ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 1.2; per 100 g il carico glicemico è 1.
Carciofi grigliati è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Carciofi grigliati ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Carciofo ha il carico glicemico più basso?
Carciofi grigliati ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Carciofo in questo database (1 per 100 g).
Controlla Carciofi grigliati nell'app Logi, con la tua porzione.
