Ceci neri (crudi)
IG basso
CG 25.5 per tazza tipica (150 g) · CG 17 per 100 g
- Contenuto molto elevato di fibra
- Carico glicemico moderato
Ceci neri (crudi) ha un indice glicemico di 28, uguale a quello del Ceci semplice (28). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 25.5.
Aggiornato il 16 gen 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 5.8 per 100 g Le lenticchie hanno un carico glicemico più basso e un contenuto di fibre e proteine simile, rendendole più delicate sul livello di zucchero nel sangue.
Lenticchie cotte - CG 1 per 100 g I semi di chia hanno un carico glicemico estremamente basso, una fibra solubile più elevata e grassi benefici per la resistenza all'insulina.
Semi di chia - CG 2 per 100 g I piselli verdi offrono un carico glicemico più basso e meno carboidrati netti, favorendo un migliore controllo della glicemia.
Fagiolini cotti
Forme di Ceci
- GI 28 · CG 8 per 100 g
Ceci - Proteine di ceciGI 25 · CG 2 per 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 per 100 g vegetable mash
Hummus di ceci con verdure cotte e erbe fresche - GI 28 · CG 5 per 100 g salad
Insalata di ceci - Ceci cotti, sciacquatiGI 28 · CG 6 per 100 g canned
- GI 28 · CG 6 per 100 g sprouted
Ceci germogliati - GI 28 · CG 7 per 100 g boiled
Ceci lessati - +13 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ceci neri (crudi) è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 364 kcal |
| Carboidrati | 60.9 g |
| Zuccheri (totali) | 10.7 g |
| Naturali | 10.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 17.4 g |
| Solubili | 2 g |
| Insolubili | 15.4 g |
| Proteine | 20.8 g |
| Grassi | 5.6 g |
| Saturi | 0.6 g |
| Insaturi | 5 g |
| Sodio | 24 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto molto elevato di fibra
- Indice glicemico basso
- Contenuto elevato di proteine
- Carico glicemico moderato
- Relativamente ricco di carboidrati
- Densità calorica moderata
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ceci neri (crudi)?
Ceci neri (crudi) ha un indice glicemico di 28 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 25.5; per 100 g il carico glicemico è 17.
Ceci neri (crudi) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ceci neri (crudi) ha un indice glicemico basso (28), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Ceci ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Ceci in questo database, Proteine di ceci ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
Controlla Ceci neri (crudi) nell'app Logi, con la tua porzione.
