Lenticchie cotte
IG basso
CG 11.5 per tazza (198 g) · CG 5.8 per 100 g
- Indice e carico glicemico bassi
- Contenuto moderato di carboidrati
Lenticchie cotte ha un indice glicemico di 29, superiore a quello del Lenticchie semplice (21). Una tazza (198 g) aggiunge un carico glicemico di 11.5.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 3 per 100 g Offrono un impatto netto di carboidrati molto più basso, rendendoli ideali per la gestione della glicemia.
Farina di soia nera intera - CG 2 per 100 g Contengono quasi zero carboidrati netti, offrendo i benefici dei legumi senza la risposta insulinica.
Mix di lupini - CG 1 per 100 g La germinazione migliora la digeribilità e riduce ulteriormente l'impatto glicemico rispetto alle lenticchie mature cotte.
Germogli di soia
Forme di Lenticchie
- GI 21 · CG 12.6 per 100 g
Lenticchie - GI 20 · CG 1 per 100 g smoked
Tofu affumicato - GI 25 · CG 4 per 100 g dressing
Condimento di lenticchie - Lenticchie germogliateGI 21 · CG 4 per 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 per 100 g blacksprouted
Lenticchie nere germogliate (cotte) - GI 28 · CG 4 per 100 g stew
Zuppa di lenticchie con spinaci o cavolo riccio, sale minimo - GI 21 · CG 4.2 per 100 g cooked
Lenticchie cotte - +15 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Lenticchie cotte è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 12 g | 0.7 |
| 1 tazza | 198 g | 11.5 |
| 1 serving | 198 g | 11.5 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 116 kcal |
| Carboidrati | 20 g |
| Zuccheri (totali) | 1.8 g |
| Naturali | 1.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubili | 2.4 g |
| Insolubili | 5.6 g |
| Proteine | 9 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.3 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Indice e carico glicemico bassi
- Ottima fonte di fibre alimentari
- Buona fonte di proteine vegetali
- Contenuto moderato di carboidrati
- Contiene antinutrienti come le lectine
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lenticchie cotte?
Lenticchie cotte ha un indice glicemico di 29 (Basso). Una tazza (198 g) ha un carico glicemico di 11.5; per 100 g il carico glicemico è 5.8.
Lenticchie cotte è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lenticchie cotte ha un indice glicemico basso (29), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Lenticchie ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Lenticchie in questo database, Tofu affumicato ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Lenticchie cotte nell'app Logi, con la tua porzione.
