Lenticchie nere germogliate (cotte)
IG basso
CG 6 per tazza tipica (150 g) · CG 4 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Contiene antinutrienti (lectine/fitati)
Lenticchie nere germogliate (cotte) ha un indice glicemico di 22, superiore a quello del Lenticchie semplice (21). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 6.
Aggiornato il 6 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
Forme di Lenticchie
- GI 21 · CG 12.6 per 100 g
Lenticchie - GI 20 · CG 1 per 100 g smoked
Tofu affumicato - GI 25 · CG 4 per 100 g dressing
Condimento di lenticchie - Lenticchie germogliateGI 21 · CG 4 per 100 g soakedsprouted
- GI 28 · CG 4 per 100 g stew
Zuppa di lenticchie con spinaci o cavolo riccio, sale minimo - GI 21 · CG 4.2 per 100 g cooked
Lenticchie cotte - GI 28 · CG 5 per 100 g walnut crumbles
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Lenticchie nere germogliate (cotte) è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 19 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubili | 2.4 g |
| Insolubili | 5.6 g |
| Proteine | 9 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.4 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Alto contenuto di fibre e proteine
- Contiene antinutrienti (lectine/fitati)
- Moderata densità di carboidrati
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lenticchie nere germogliate (cotte)?
Lenticchie nere germogliate (cotte) ha un indice glicemico di 22 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 6; per 100 g il carico glicemico è 4.
Lenticchie nere germogliate (cotte) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lenticchie nere germogliate (cotte) ha un indice glicemico basso (22), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Lenticchie ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Lenticchie in questo database, Tofu affumicato ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
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