Carote al vapore

GI 39 · BassoCG 4.5 / tazza8/10

IG basso

39 GI

CG 4.5 per tazza tipica (150 g) · CG 3 per 100 g

Punteggio Logi 8/10

Carico glicemico molto basso
Indice glicemico moderato quando cotto

Carote al vapore ha un indice glicemico di 39, superiore a quello del Carota cruda semplice (35). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 4.5.

Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

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Carote al vapore è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

8.2 g

Carboidrati

0.6 g

Proteine

0.2 g

Grassi

per 100g

Calorie	35 kcal
Carboidrati	8.2 g
Zuccheri (totali)	3.5 g
Naturali	3.5 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2.9 g
Solubili	0.9 g
Insolubili	2 g
Proteine	0.6 g
Grassi	0.2 g
Saturi	0.04 g
Insaturi	0.06 g
Sodio	40 mg

Livello di lavorazione

25%

Minimo

Perché questo punteggio?

Carico glicemico molto basso
Buona fonte di fibre alimentari
Indice glicemico moderato quando cotto
Contenuto proteico inferiore

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Carote al vapore?

Carote al vapore ha un indice glicemico di 39 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 4.5; per 100 g il carico glicemico è 3.

Carote al vapore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Carote al vapore ha un indice glicemico basso (39), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Carota cruda ha il carico glicemico più basso?

Carote al vapore ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Carota cruda in questo database (3 per 100 g).

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